豚のしょうが焼き

moguKichen
moguKichen @cook_40089155

すり下ろし玉ねぎの甘味がおいしいです。
このレシピの生い立ち
いつもの定番です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚肉 200g
  2. ●すり下ろし玉ねぎ 大玉ねぎ半分
  3. ●醤油 大2
  4. ●酒 大2
  5. ●みりん 大2
  6. ●ハチミツ 大2
  7. ●千切り生姜 30g

作り方

  1. 1

    豚肉と●をボール等で1~2時間程度付け込む

  2. 2

    中火でフライパンがまだ冷たいうちに豚肉の汁気を切ってから時々ほぐしながら両面を焼いていく

  3. 3

    両面が焼けた所へ残りの汁を全部入れて絡ませて出来上がり

コツ・ポイント

フライパンが熱くならないうちにお肉を焼きはじめて下さい
肉の汁気は良く切って焼いて下さい

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

moguKichen
moguKichen @cook_40089155
に公開

似たレシピ