長ネギの簡単グラタン

野菜はネギ以外はなんでもよい。
用意し電子レンジか下ゆでする。
じゃがいも、ブロッコリー、カリフラワー蕪など。

長ネギは、ぶつ切りし、フライパンで焦げ目をつける。
他の野菜は、下ゆでするか電子レンジで加熱処理。

耐熱皿に材料を入れ、塩コショウコンソメ、生クリームを入れる。
生クリームがなければ、牛乳で代用。

あれば溶けるチーズをお好みで、かける。
なければ粉チーズで代用。
オーブンで、焦げ目をつけて出来上がり。