きんぴらごぼう

まどっさん
まどっさん @cook_40066678

やっぱり大好きです。
このレシピの生い立ち
おかずが足りない時にでも♪

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材料

  1. ごぼう 1/2本
  2. にんじん 1/2本
  3. サラダ油 大さじ1
  4. ごま 小さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1と1/2
  6. みりん 大さじ1と1/2
  7. 白いりごま 適量

作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむき、千切りにする。

  2. 2

    ごぼうをささがきにし、水でさらし水気を取る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油とごま油を入れてにんじんとごぼうを入れ炒める。

  4. 4

    調味料を加え汁気がなくなるまで炒める。

  5. 5

    器に盛り、ごまを振る。

コツ・ポイント

甘さは自分好みで♪一味を入れても美味♪

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レシピ作者

まどっさん
まどっさん @cook_40066678
に公開
超初心者!下手っぴ新米ママさんですが、日々努力でいろんな料理に挑戦していきたいと思っていますのでよろしくお願いします。
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