とろとろ玉ねぎポタージュ

mieechan @cook_40073734
玉ねぎの甘さについ笑顔(^^)とろとろ食感の癒されスープです♪
このレシピの生い立ち
あったかスープが大好きで、野菜の甘味&とろとろにほっこり癒されるレシピを考えました♪ノンオイル調理でヘルシーですよ☆
作り方
- 1
ベーコンは細切り、玉ねぎは皮を剥いたら二等分にします。
- 2
電子レンジ圧力鍋に材料をすべて入れて15分チン!その後5分放置します。
蓋をあけてあら熱をとります。 - 3
ミキサーで全体がとろっとろになるまで撹拌します。
- 4
お鍋にうつして加熱、塩胡椒で味を整えたら完成!
コツ・ポイント
レンジ圧力鍋がない方は通常の圧力鍋や普通の鍋(ながく煮込んで下さい♪)でも出来ますよ〜
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