ほうれん草と魚肉のオイマヨ炒め(⌒‐⌒)

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悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450

濃いめの味付けなので
ご飯のおかずに
ピッタリです
お弁当のおかずにも
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安かったので
買いました。
お浸しに少し飽きてしまって

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材料

２人分
  1. ほうれん草 1/2束
  2. 魚肉ソーセージ 1本
  3. 卵 1個
  4. ●オイスターソース 小さじ２
  5. ●マヨネーズ 大さじ１弱
  6. ●醤油 小さじ１
  7. ●砂糖（お好みで） 小さじ1/２
  8. ●塩胡椒 適量
  9. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗ってから
    食べやすい大きさに
    切って卵は、ほぐして
    軽く塩胡椒します
    魚肉ソーセージは
    斜め切りに

  2. 2

    ●を混ぜ合わせておいて
    フライパンに油を引いて
    卵をふんわりと焼いて
    一度皿に取り出します
    ソーセージを炒めてから

  3. 3

    ほうれん草を入れて
    しんなりしたら
    ●を入れ絡めた所に
    卵を戻してざっくり
    混ぜ合わせて
    出来上がりです

  4. 4

  5. 5

    少し甘みをつけるのに
    砂糖を入れてます
    味をみてから
    お好みで足してみて
    下さい

コツ・ポイント

味の濃さは
調味料で加減して
下さいね
甘めが良ければ
砂糖を多めに

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悟空のママ
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