旦那弁当おかず 切り干し大根ときんぴら
うらたんmama @cook_40061791
旦那の弁当おかずをまとめて作って冷凍しとくのでお弁当作る時が楽です。
このレシピの生い立ち
旦那ごのみの味付けにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を水につけてしっかりもどしておく。
- 2
なべにだし汁を入れ火をつけ材料を全部いれてあとわ煮るだけ。
-
- 3
きんぴらごぼうは
ごぼうを切り水にさらしてアクをとる。 - 4
フライパンに火をつけごま油をいれてごぼうを軽く炒めにんじんをいれ炒める。
- 5
にんじんに火が通ったら調味料をくわえいためる。味がしみたら完成！
-
コツ・ポイント
少ししっかりめに味つけしました。
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