まるごと無駄なく簡単♪桃のきれいなむき方

なち☆★'s cooksnap of when they made まるごと無駄なく簡単♪桃のきれいなむき方.
kisberry's cooksnap of when they made まるごと無駄なく簡単♪桃のきれいなむき方.
☆Tina★'s cooksnap of when they made まるごと無駄なく簡単♪桃のきれいなむき方.
あみにゃ
あみにゃ @cook_40034431

残りがちな種のまわりの果肉まで綺麗にとれちゃう桃のむき方。種と皮以外は余すことなく頂いちゃいます♪

このレシピの生い立ち
中学生のときくらいからこのむきかたで食べてました。
高級な果物の桃。
無駄なく美味しく食べたいので。

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材料

１～２人分
  1. 桃 １個

作り方

  1. 1

    アボカドの種を除くのと同じように、桃に包丁を入れ、くるーっと一周させます。

  2. 2

    同じように３本くらい、種のまわりをくるっと一周させます。

  3. 3

    あとはルービックキューブをまわすみたく、キュキュっとひねると綺麗に種から実がはずれます♪

  4. 4

    あとは表面の皮をむいていきます。桃のヘタのあるほう側からむくとむきやすいです。むけにくい場合は包丁で薄くむいていきましょう。

コツ・ポイント

あまりにも実が柔らかすぎる場合には、ひねったときに果汁がたくさん搾れちゃうかもしれないので、下にお皿をひいてむくと果汁も頂けます♪

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つくれぽについて

レシピ作者

あみにゃ
あみにゃ @cook_40034431
に公開
■第３回北海道フードマイスター　フードアナリスト４級　ジュニア野菜ソムリエ　元食品会社の商品開発室に５年間　コンビニレシピ開発在籍経験有　調理師免許取りました　料理好き主婦です( ´艸｀)■過去ハンドメイド＆カフェで調理(´∀｀*)■現在断糖高脂質食生活 (ﾉ´▽｀)ﾉ✿数年ぶりにレシピ上げてこうと思います(*´ω｀*)2021.08.20
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