栄養満点♪おかひじきの白和え
nao-ko @cook_40041214
おかひじきって低カロリーでビタミン豊富♪鉄分食物繊維も豊富で万能野菜なんですよ～！みなさんおかひじきを食べましょう～
このレシピの生い立ち
時々鉄補給におかひじきを食べますが白和えにするのが一番美味しいと思ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かしおかひじきを入れて茹でます。
茹で上がったら冷水に入れて冷やし水切りします。 -
- 2
ボウルに◎の調味料を入れて豆腐も加え混ぜ合わせます。混ざったらおかひじきを入れてさらに混ぜます。
-
- 3
コツ・ポイント
豆腐は絹でしたら少し水切りしたほうが水っぽくなりません。今回は絹で作りましたが木綿でもおいしいと思います。
冷蔵庫でしばらく冷やしてから食べたほうがよりおいしいです。
リアクション
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