簡単☆胡麻坦々麺風冷やし中華
twomonster @cook_40074857
いつものごまだれ冷やしを坦々麺風にしてみました！
このレシピの生い立ち
ごまだれ冷やしを大好きな坦々麺風にしたら美味しくなるかと思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
マルチャ正麺は作り方通りに茹で、水で洗い、ざるにあけておく。水菜は食べやすい大きさに切っておく。調味料は合わせておく。
- 2
鍋に油をひき、豚挽き肉を炒める。
- 3
調味料をすべていれ、水気がなくなるまで炒める。
-
- 4
麺をお皿に盛り、ごまだれをかけ、炒めた挽き肉をのせ、水菜を添える
コツ・ポイント
水気がなくなるまでしっかり炒めてください。
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