山芋のふわふわ☁揚げ

machinco @cook_40033599
すった山芋とシーフードミックスを混ぜて揚げたらふわっふわ♡美味です。
このレシピの生い立ち
本に載っていたものを簡単にしてみました。
作り方
- 1
山芋をする。にんじんは千切り。みつばはざく切り。
- 2
山芋にとき卵、片栗粉を入れすり混ぜる。その他の材料も加えて混ぜる。
- 3
スプーンで適量すくい、170°の油に落としてじっくり揚げる。塩または天つゆでどうぞ。
コツ・ポイント
特になし。材料を全部混ぜて揚げるだけです。
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