あんかけ焼きうどん簡単★節約。

nobody03
nobody03 @cook_40074983

野菜いっぱい(///∇///)冷蔵庫に有る簡単節約レシピです
このレシピの生い立ち
寒い日に、焼きうどんじゃなくあんかけにして作ってみました…☆

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材料

2人分
  1. 野菜ミックス 1袋
  2. 鶏ガラだし 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. 適量
  5. ほんだし 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. うどん 2玉

作り方

  1. 1

    油を適量ひいたフライパンに野菜ミックスを炒めます。
    塩コショウと鶏ガラのもとをお好みの分で炒めていきます(^^)

  2. 2

    野菜がしんなりする前に水で片栗粉をといておきます☆☆

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら、片栗粉を入れます。野菜と絡ませて下さい。

  4. 4

    あんかけができましたら、別皿へ移しておきます( ´∀`)

  5. 5

    フライパンに油を適量ひいて、うどんを炒めていきます。少量の水で麺をほぐしてほんだしを入れてます

  6. 6

    うどんが焼き終わりましたらさっきのあんかけを上にのせて終わりです(●^o^●)

  7. 7

    風邪の日や気分では、うどん焼いてる時に少量の生姜を入れたりしてます( ^∀^)

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レシピ作者

nobody03
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