簡単スイートかぼちゃ

mini-padme
mini-padme @cook_40075242

さつまいもの代わりにかぼちゃを使ったデザートです。
生クリームのコクがあってとっても簡単!
このレシピの生い立ち
生クリームが余ったのでスイートポテトを作ろうとしましたが、さつまいもを買い忘れたのでかぼちゃで作りました。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 生クリーム 100cc
  3. 牛乳 100cc
  4. ☆砂糖 15g
  5. バター 10g

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種をとりラップにくるんで700wのレンジで5分温める。
    柔らかくなったら皮をむいて1cm角くらいに適当に切る。

  2. 2

    バターをレンジで10秒くらい温めて溶かす。

  3. 3

    1のかぼちゃ、2のバターと☆の材料をミキサーで混ぜる。

  4. 4

    混ぜた生地を耐熱皿に入れて180℃のオーブンレンジで20分くらい焼く。

コツ・ポイント

オーブンレンジで20分だと柔らかめにできあがりました。竹串で焼き加減を見ながらお好みに調整してください。

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レシピ作者

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めんどくさがりの私でも簡単にできるごはん作りがんばります!
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