夏野菜とイカのイタリアン炒め♪
りえおさん @cook_40022033
１０分もあれば出来ちゃいます～☆ミ暑い夏にﾋﾟｯﾀﾘ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理中・・ある物で作ったら好評でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
ﾄﾏﾄは８つにくし切り・ｲｶは下処理をして１cm幅に切る。
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・ｱﾝﾁｮﾋﾞ・おろしにんにくを入れて弱火でｱﾝﾁｮﾋﾞを潰しながら炒める。
- 3
香りが出てきたら冷凍ｲﾝｹﾞﾝを加え炒める。ｲｶ→ﾄﾏﾄの順に加えて炒め、ｺﾝｿﾒと塩ｺｼｮｳで調味する。
コツ・ポイント
ｲｶは火を通しすぎると固くなるので注意して下さい。ｲﾝｹﾞﾝを加えてからは強火で一気に炒めていって下さい。
リアクション
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