大根と豚肉の煮物

✨mogura✨
✨mogura✨ @cook_40075516

簡単で美味しい!
我が家の煮物です(*^^*)
このレシピの生い立ち
大根の煮物が食べたくて、ボリュームを出すために豚肉と合わせてみました!

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材料

2人分
  1. 大根 5cm程
  2. 人参 1/2本
  3. 豚肉 100g
  4. ※水 3カップ(600㎖)
  5. ※醤油 大さじ4
  6. ※みりん 大さじ4
  7. ※だしの素 8g

作り方

  1. 1

    大根は1㎝、人参は5㎜程のいちょう切りにする

  2. 2

    豚肉を炒め、火が通ったら※を加えて混ぜる

  3. 3

    大根、人参を加えて沸騰させる

  4. 4

    大根、人参が柔らかくなったら、弱火で15〜30分ほど煮込み、味を染み込ませる

コツ・ポイント

お好みで油揚げやさつま揚げを加えても美味しいです♪

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レシピ作者

✨mogura✨
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