ベーコンとかぶと白菜の炒めもの
swk24ok @cook_40076116
かぶがほくほくしていて、冬に美味しい一品！にんにく醤油のにんにくの風味も効いて後引くおかずです。あともう一品に簡単おかず
このレシピの生い立ち
あともう一品欲しいな、と思っていた時に、冷蔵庫にあった食材で作りました。塩胡椒やコンソメなどの味付けでもいいと思いますが、ちょうど仕込んでおいたにんにく醤油があったので、使ったらとても美味しくできました！
アプリでひらく作り方
- 1
食材を一口大に、切る。
- 2
フライパンに、オリーブオイルを引いてベーコンから炒める。
- 3
ベーコンが、ある程度炒まったら（私は少しカリッとするくらいが好き）かたいものから炒めていく。
- 4
しんなりしてきたら、にんにく醤油で味付けする。
- 5
味を見て…
完成！
- 6
※にんにく醤油は、にんにくの薄皮をむき、半分くらいに切ったものを２〜３かけら醤油に漬けておく。
保存も効く万能調味料！
コツ・ポイント
食材を切って炒めるだけ、本当に簡単です！
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