ザクザク長ネギ!プリプリ鶏のネギ塩炒め

スリルチェーン初春子 @cook_40055494
暑い夏にもさっぱり!食欲がわくおかずです( *'3`)ノ
レモンのすっぱさとよくあいます
このレシピの生い立ち
さっぱりと、野菜と鶏肉がたっぷり食べられるレシピがほしくて、作りました
作り方
- 1
長ネギをみじん切りにしてにんにくをすりおろし、★を全部混ぜてタレを作ります
- 2
もやしを塩胡椒で炒めておきます
しばらくすると水分がでるので、水をきってくださいね
- 3
一口サイズにきった鶏肉を火が通るまでよくよく炒めます
- 4
火が通ったら、混ぜておいた★の3/2を入れて炒めてよく絡ませます
- 5
タレがからんだら、もやしの上にもりつけて、最後に残りの★をそのままかけて召し上がれ
コツ・ポイント
鶏肉はムネ肉を使いましょう
柔らかくてプリプリでおいしいです
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