簡単♪ セロリと 舞茸の コンソメスープ
331ミミイ @331_mimii_
セロリと舞茸だけの、簡単なコンソメスープです！
あと一品に♪
このレシピの生い立ち
セロリを使いたかったので(*^^*)
すぐに作れる簡単なコンソメスープにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
セロリは削ぎ切り、舞茸は石突きを切ってバラす。
-
- 2
鍋にサラダ油をひき、強火でセロリと舞茸を炒める。
-
- 3
しんなりするまで炒めたら、一端火を止める。
-
- 4
水とコンソメ、胡椒少々を入れて再び強火にかける。
-
- 5
沸騰したら、５分煮る。
コツ・ポイント
始めに炒めるとコクが出て美味しいです(^^）♪
炒めてあるので、煮るのは少しでいいです！
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