きゅうりと春雨の超簡単☆中華サラダ

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ＨＡＫＵママ
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冷やし中華のタレを使って簡単で美味しい中華サラダの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
残っていた冷やし中華のタレを使ってみました。

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材料

４人分
  1. きゅうり １本
  2. ハム ３枚
  3. 乾燥春雨 ５ｇ
  4. 冷やし中華のタレ 大さじ３
  5. 赤唐辛子（輪切）あれば 適量
  6. マヨネーズ（お好みで） 大さじ１
  7. すりごま（お好みで） 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは太目の千切りにして軽く塩を振る。水気を絞っておく。ハムも千切りに。

  2. 2

    春雨を茹でて適当な長さに切る。ボウルに１と春雨、冷やし中華のタレを入れて混ぜる。お好みで唐辛子、マヨネーズをませてもＯＫ！

コツ・ポイント

錦糸卵を入れるとより彩りが綺麗です。
冷やし中華のタレがない場合は、酢：醤油：砂糖（１：１：１）を混ぜたものにごま油を足せば代わりになります！砂糖の量はお好みで調節してくださいね。

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レシピ作者

ＨＡＫＵママ
ＨＡＫＵママ @cook_40076562
に公開
料理は大好きですが、育児に追われて手の込んだ料理とは無縁です。簡単で美味しい料理をご紹介できれば！と思います。
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