ご飯がすすむ★和風油揚げのキッシュ

アイちゃんズ
アイちゃんズ @cook_40052213

主婦必見!お手軽簡単な和風キッシュです。旦那様のおつまみにもとってもいいですよ!
このレシピの生い立ち
納豆がありすぎて、消費できる方法を考えていました。
これならもっと納豆たっぷりにしてもおいしいです!

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材料

3個分
  1. 油揚げ 2枚
  2. 1個
  3. 納豆 1パック
  4. 玉葱 1個
  5. ニンニク 1欠片
  6. たくあん 適量
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    みじん切りのニンニクを炒め、香りがついたら、玉葱・納豆・たくあんを追加し、塩コショウで炒めます。

  2. 2

    溶き卵を用意し、そこへ①を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    油揚げに、縦に切れ目を入れ、②を入れていきます。

  4. 4

    ふんわりとラップをして、電子レンジで3分~5分温めます。

  5. 5

    ④にマヨネーズをかけて、最後にオーブントースターでカリッと焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

納豆とたくあんは同量くらいがお勧めです。納豆についているタレを食べる前にかけても美味しいですよ。

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レシピ作者

アイちゃんズ
アイちゃんズ @cook_40052213
に公開
初めまして! お料理は大好きだけど、★めんどくさいのはキラ~イ★健康的じゃないのはイヤ~!★美味しいのがいい大食いのわがままマダムちゃんです。
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