ご飯がすすむ★和風油揚げのキッシュ

アイちゃんズ @cook_40052213
主婦必見!お手軽簡単な和風キッシュです。旦那様のおつまみにもとってもいいですよ!
このレシピの生い立ち
納豆がありすぎて、消費できる方法を考えていました。
これならもっと納豆たっぷりにしてもおいしいです!
作り方
- 1
みじん切りのニンニクを炒め、香りがついたら、玉葱・納豆・たくあんを追加し、塩コショウで炒めます。
- 2
溶き卵を用意し、そこへ①を入れてよく混ぜます。
- 3
油揚げに、縦に切れ目を入れ、②を入れていきます。
- 4
ふんわりとラップをして、電子レンジで3分~5分温めます。
- 5
④にマヨネーズをかけて、最後にオーブントースターでカリッと焼いたら出来上がり!
コツ・ポイント
納豆とたくあんは同量くらいがお勧めです。納豆についているタレを食べる前にかけても美味しいですよ。
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