ぶんたんの皮でジャム~*。

ちゃっぱ10
ちゃっぱ10 @cook_40077036

ぶんたんの皮を捨てるのがもったいなかったのではちみつを使ったヘルシーなジャムを作ってみました!体が温まります.。o(♡)
このレシピの生い立ち
ヘルシーで美味しいものをつくりたくて

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材料

2びん(小さめ)
  1. ぶんたんの皮 100g
  2. 砂糖 70g
  3. はちみつ 大さじ2
  4. 水orお湯 150cc

作り方

  1. 1

    皮を1mm程度にうすくスライスする

  2. 2

    お湯で揉み茹でこぼす
    苦みつよめ:2回茹でこぼす
    苦みよわめ:3回茹でこぼす

  3. 3

    鍋に材料を全て入れて弱火で煮詰めていく

  4. 4

    粗熱がとれたらびんにつめる

コツ・ポイント

はちみつはあらかじめ水に溶かすと馴染みやすいです!

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ちゃっぱ10
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