ひじきと大豆の白和え
komutatata @cook_40044730
2015/07/07 話題入り☆豆腐の水切りさえしっかりすれば後は和えるだけ♬大豆缶使用ヘルシー繊維一杯の白和えです
このレシピの生い立ち
繊維一杯のひじきを沢山いただいたので 優しい味付けの白和えにしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきは水でもどして熱湯でさっと茹でて水に晒し水切りし 長いものは食べやすくカットします
- 2
豆腐はしっかり水切りしておきます
- 3
シメジはさっと熱湯に通してから1本づつほぐし 長さを２～3等分にしてカットします
- 4
ボウルに☆の調味料を混ぜ合わせます
- 5
「４」に「１」「２」「３」と大豆缶を加え 全体を混ぜあわせて完成です
- 6
なおころピッコロ ちゃん おからをプラスして作って下さいました～♬ヘルシー感たっぷり素敵にアレンジして下さいました～♬
- 7
カルン ちゃん１０人目女神様 心からありがとう(*'▽')彩り最高コラボれぽ美味しそです～
コツ・ポイント
白和えの衣は多めに出来るので ひじきの分量が多少増えても足りる分量です。出来たてよりも冷蔵庫で冷やした方がより一層美味しいです。
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