青菜の白和え。

RINAmatin
RINAmatin @cook_40051877

バクバク食べられちゃう♬ヘルシーな白和え♪
このレシピの生い立ち
母から。

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材料

2人分
  1. 青菜 1/2葉
  2. 人参 少々
  3. しょうゆ 小1
  4. 豆腐 1パック
  5. すりごま 大1
  6. *さとう 大2
  7. *塩 小1/3
  8. *しょうゆ 大1/2

作り方

  1. 1

    豆腐は熱湯に通し、水気をきって布巾で絞る。

  2. 2

    青菜はざく切り、人参は細切りにし、共にゆでて水にとり、水気を絞ってしょうゆを振る。

  3. 3

    ①にすりごま、(*)を加えてよくすり混ぜ、②をあえる。

コツ・ポイント

豆腐の水気はしっかり取って下さい。

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レシピ作者

RINAmatin
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