さつまいもと、ひじきの、白あえ

麦茶ちやん
麦茶ちやん @cook_40267600

さつまいも入りの、白あえ
このレシピの生い立ち
さつまいもレシピ作りました

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材料

4人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. さつまいも 1本半
  3. 乾燥ひじき 30g
  4. 醤油 小さじ1
  5. すりごま 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 少々

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を、キッチンペーパーで、包み。おもしおき、30分待つ。さつまいもは、角切りして、お湯で、茹でる

  2. 2

    ひじきは、水で、戻す、ボールに、木綿豆腐、ひじき、醤油、すりごま、砂糖、塩入れてあえる

  3. 3

    さつまいも、入れてあえるだけ

コツ・ポイント

さつまいもは、茹でるのが、美味しい。4人分~5人分です。

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レシピ作者

麦茶ちやん
麦茶ちやん @cook_40267600
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