ひじきと小松菜の白和え

0_maru's cooksnap of when they made ひじきと小松菜の白和え.
きむゆみきっちん's cooksnap of when they made ひじきと小松菜の白和え.
度会町
度会町 @cook_40127973

タンパク質、ビタミン、ミネラルが同時に摂取できる白和え。今回はひじきと小松菜を使い、貧血予防にも向くレシピとなりました！
このレシピの生い立ち
度会町食生活改善推進協議会が糖尿病予防に考案したレシピです。町民の健康増進や地産地消の推進のため、食生活に関するさまざまな取り組みを行っています。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 小松菜 100ｇ
  2. ひじき 6ｇ
  3. 豆腐 半丁
  4. ニンジン 100ｇ
  5. こんにゃく 100ｇ
  6. Ａ　しょうゆ 大さじ1
  7. Ａ　砂糖 大さじ1
  8. すりごま 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包み、水気を切る。

  2. 2

    小松菜はゆでてから３ｃｍの長さに切る。

  3. 3

    ニンジンは３ｃｍの短冊切りにして、ゆでる。

  4. 4

    こんにゃくをゆで、水切りする。ニンジンと同じ大きさに切っておく。

  5. 5

    ④のこんにゃくを空炒りし、Ａのしょうゆと砂糖

  6. 6

    ひじきはさっと湯通ししておく。

  7. 7

    豆腐にすりごまと砂糖を入れてよく混ぜる。

  8. 8

    ⑦に小松菜、ニンジン、こんにゃく、ひじきを入れてよく混ぜ、完成！

コツ・ポイント

⑥で砂糖を使わず、しょうゆで味を調えてもＯＫ！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

度会町
度会町 @cook_40127973
に公開
度会町は三重県伊勢市の西に隣接する自治体です。日本一の清流宮川と美しい山々に囲まれ、伊勢茶が特産品です。他にもアユやカボチャ、ジビエ、ブルーベリーなど、おいしいものがいっぱい！クックパッドでは、町特産物を活用したレシピや健康増進・食育のためのメニューなどを紹介していきます！https://www.town.watarai.lg.jp/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ＼大同電鍋レシピ／皮蛋瘦肉粥 大同電鍋公式レシピ
  2. きのことイカのガーリック炒め 株式会社オーダック
  3. ズッキーニとウインナーのチーズたまご りえ743
  4. グリーンカレー風ワンパンパスタ ohsky
  5. 甘栗とベーコンのメープル風味 シンシン☆★日本橋
  1. キューピーあらびきマスタード　汎用レシピ ☆☆☆かなこ☆☆☆
  2. キムチを小分けで冷凍保存 ♪こみき♪
  3. マッシュルームのポタージュ さかなぷりん
  4. 下味なし！減塩で食べる鮭のムニエル ミカヅキモ4