栄養たっぷり☆ほうれん草と大豆の白和え

ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo

ほうれん草と水煮大豆で栄養たっぷりの白和えができました。あと一品という時にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたほうれん草消費に。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 水煮大豆 150g
  3. 豆腐 200g
  4. ●砂糖 小さじ2
  5. ●味噌 小さじ2
  6. ●だしの素 小さじ1/2
  7. ●すりごま 小さじ1
  8. 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて水気を絞り、食べやすい大きさに切る。豆腐は水切りしておく。

  2. 2

    豆腐と●をボウルに混ぜ合わせておき、ほうれん草と水煮大豆を加える。塩で味を調えたら出来上がり。

コツ・ポイント

ちょっと甘めです。お好みで調味料を加減してくださいね。

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レシピ作者

ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo
に公開
家にあるもので作るレシピが多いので、可愛らしいお菓子とかオシャレなレシピはありません...2015年12月に長男が生まれ、ドタバタな毎日です。
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