エノキの味噌炒め

γυмιсо @cook_40074015
チャーハンに混ぜたり、野菜で巻いたり、冷まして冷奴に乗せたりと何でも合う万能保存食です♡
このレシピの生い立ち
ご飯にあう物が作りたいと思っていたら、ちょうど安くエノキが売られていたので作ってみたした♡
作り方
- 1
エノキを3等分に切る。
- 2
鶏ひき肉とエノキを炒める。
- 3
かつお節を入れる。
- 4
調味料を入れて、軽く炒めて完成★
コツ・ポイント
個人的に、かつお節と鶏ひき肉は多い方がおいしいと思います♡
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