アジの野菜甘酢炒め

1のアジをｻﾗﾀﾞ油をひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝで皮目から焼いていく。
皮目が焼けたら裏面も焼き、中まで火を通す。

火が通ったら、合わせた＊をﾌﾗｲﾊﾟﾝに回し入れ、玉ねぎとﾊﾟﾌﾟﾘｶを加えて一度煮立たせる。

玉ねぎが少ししんなりしたらﾋﾟｰﾏﾝを加え、1分程煮立てる。