セロリまるごと炒め

はるごん4839
はるごん4839 @cook_40059995

セロリ全部を食べられるから経済的(´ω`*)
このレシピの生い立ち
セロリの葉っぱがいつももったいないし、
もっとたくさん食べたかったから

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材料

2~3人分
  1. セロリ(大きいもの) 1本
  2. 味の素 小さじ1/2
  3. 粉末鰹だし 小さじ1/2
  4. かつおぶし 一袋の半分
  5. 醤油 小さじ1/3
  6. 白煎りゴマ 適量
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    セロリのスジをスライサーで取って5㎜位の太さに切り、葉も食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにごま油をひいてセロリを炒める

  3. 3

    味の素、粉末鰹だしをふりかけシャキシャキ感が残るように炒める

  4. 4

    最後にかつおぶしと醤油をまぶし、お皿によそったら煎りゴマを振りかけて完成!

コツ・ポイント

材料さえ切れば2分くらいで完成するからとっても簡単
お酒のおつまみにも最高です

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はるごん4839
はるごん4839 @cook_40059995
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子供と美味しいご飯時間を過ごしたいから、沢山のお料理を参考にさせていただきますね!
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