簡単☆早い☆和風豚肉ステーキ☆

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ちひろし
ちひろし @cook_40077341

本当に簡単☆洗い物フライパンと菜箸のみ♪
ぜひやってみてくださいっ＾＾＊
このレシピの生い立ち
元々ぽん酢好きだったので☆焼き途中に入れたらどうなるんだろ～と思ってやってみました＾＾

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材料

1人分
  1. 豚ロース（トンカツ用・ステーキ用等） 1枚
  2. ぽん酢（私は柚子ポン） 大さじ２～３程度
  3. おろしにんにく（チューブでＯＫ） 1センチくらい
  4. 塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    お肉に塩コショウをして、裏表焼きます♪
    筋切りしておくとキレイです☆

  2. 2

    にんにくを肉の上に直接出します♪
    気になる人はスプーンに1度取って下さい

  3. 3

    にんにくの上からぽん酢を掛けます♪

  4. 4

    1,2度裏返して全体ににんにくとぽん酢がいきわたる様にします♪
    ぽん酢が少し煮詰まってきたら完成です♪

コツ・ポイント

私は常備してあるのが柚子ポンなので柚子ポン使用です♪
しょうがでやってもいいかも☆
工程４の時、お肉を時計の針のようにグルグル回す感じでやすとまんべんなく絡まります☆

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レシピ作者

ちひろし
ちひろし @cook_40077341
に公開
ズボラ主婦です＾＾２０１０年４月に息子を出産☆バタバタ生活＾＾；；マイペースに頑張るよ☆よろしくお願いします～♪
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