もち～っと！大根もち
さーゆん @cook_40077356
とにかく簡単、もちもちの食感が美味☆
このレシピの生い立ち
生協で購入していた大根もちが美味しくて、何とか作ってみたいと試行錯誤の結果です。
小麦粉、片栗粉・・・より白玉粉でした。
アプリでひらく作り方
- 1
大根はすりおろし、軽く水気を切る。
- 2
１に白玉粉を加えよく混ぜ合わせ、和風だしも加え、好みの大きさに丸める。
- 3
フライパンにごま油をひき、中火で片面２～３分ずつ焼く。
コツ・ポイント
味付けは醤油、ポン酢などお好みで。
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