お地蔵様！？おから団子と野菜の和風煮

おから団子編

おから、薄力粉、片栗粉をしっかりまぜてパラパラにする。

１に水（１００ｃｃ）、ごま、かつおぶし、醤油を加え、全体をまとめる。まとまったら３０分ほどやすませる。

野菜編

人参は皮をむいて乱切り、しめじはほぐし、玉ねぎはくし切りにする。

フライパンに３を入れ、少し油を引いて炒める。全体にあぶらがなじんだら、水（１２００ｃｃ）加え、沸騰させる。