定番のから揚げ

ぷいぷい♡
ぷいぷい♡ @cook_40038365

生姜がきいてとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
子どもも大好きです。

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材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. おろししょうが 1かけ分
  3. ★濃口しょうゆ 大さじ2
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を切って、調味料とおろし生姜を加えてもみ込んだら1時間~一晩おく。

  2. 2

    あとは片栗粉をまぶして油で揚げます。

コツ・ポイント

1時間以上おいた方が美味しいです。
うちは片栗粉を沢山つけるので、写真は竜田揚げみたいですが(笑)

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