豚ニラもやし炒め★簡単
ヤマスー @cook_40072441
簡単なのにご飯が進む美味しいさ。
豚バラのこってりと、ニラもやしのあっさりがやみつきです。
このレシピの生い立ち
主人のお母さんに教わって、もやしをプラスしてみました。
今ではわが家の人気メニュー!!
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは５ｃｍ幅ぐらいに切り、もやしは洗って水切りし、豚肉は食べやすい大きさに切っておく
- 2
フライパンにサラダ油を適量ひき豚肉を炒める。
- 3
豚肉が少し赤みが残ってる時にもやし、ニラを入れ炒める。
- 4
もやしに火がとおったら、ほんだしをまんべんなく入れ混ぜ合わさったら醤油も入れ炒める。
- 5
少し味が薄ければ醤油を少したす。
- 6
出来上がり!!
- 7
にんじんを入れて作ったバージョン！！
-
コツ・ポイント
にんじんをいれるといろどりがいいです。
レシピは少し味付けを薄めに載せていますので醤油で加減していただくといいかと思います。
ニラともやしでフライパンがいっぱいになるので家では大きめのフライパンでしてます。
リアクション
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