アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にAを入れ、火にかけ、沸騰させ、アルコールを飛ばす。
- 2
鶏胸肉は一口大、なすと人参は乱切りに切る。鶏胸肉は片栗粉をつけて、揚げる。なすと人参は素揚げする。
- 3
２を１に漬け込む。
大根は皮を剥き、おろす。 - 4
お皿に３を盛り、水気を切った大根おろしをのせ、３で残ったたれをかける。
コツ・ポイント
作り置きしてます。
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