青ねぎとしめじと厚揚げのゆず酢味噌和え
FarmersK @cook_40042549
青ねぎとしめじはレンジで加熱。厚揚げはトースターで焼いて、混ぜ合わせた酢味噌であえるだけ。簡単スピードレシピです。
このレシピの生い立ち
自家製のゆず酢味噌で色んな素材を和えています。
アプリでひらく作り方
- 1
青ねぎは3センチに切りしめじは石突をとりほぐし、耐熱皿に入れレンジ５００ｗで2分加熱し、水気をきっておく
-
- 2
厚揚げはトースターでこんがり焼き、横半分に切って、食べやすい短冊切りにし、塩を少し振りかけておく
- 3
①と②をゆず酢味噌で和えて完成
- 4
ゆず酢味噌だけのレシピもあります。↓
レシピID：17703686 -
コツ・ポイント
・青ねぎは3センチに切り、軸の太い部分はさらに縦半分に切ってくださいね。
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