*キャベツとエリンギの白味噌和え*

ma:9
ma:9 @cook_40050143

レンジで3分クッキング^^♪
白味噌味のこっくりエリンギサラダです♡

このレシピの生い立ち
余ったモノ同士、消費するために。

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材料

  1. エリンギ 2本
  2. キャベツ 3枚~
  3. 人参 適量
  4. 白味噌 小さじ2~
  5. 黒胡麻 適量

作り方

  1. 1

    エリンギとキャベツはよく洗って適当な大きさにちぎる。人参はスライサー、もしくは千切りで。

  2. 2

    ルクエ(なければ深めのお皿)に胡麻以外の材料を入れ、蓋(ラップ)をして、3分チンする。

  3. 3

    蓋をあけてよく混ぜ、少し蒸らす。

  4. 4

    お好みで胡麻を振りかけ、出来上がりです^^♪

コツ・ポイント

特にないです~(笑)
加熱した後は熱いので火傷しないように気を付けてくださいね(^^)
エリンギじゃなくてもお好きなきのこで♪

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