いんげんの豚肉巻き巻き
kirakira34 @cook_40078294
いんげんのみどりいろがキレイで、お弁当のおかずにぴったりです。
いんげん以外でも、アスパラ、にんじんなんでもＯＫです。
このレシピの生い立ち
もう何年も前にですが、NHKの料理番組で、もやしの節約料理というテーマで紹介されていたものを、もやしではない他の食材で試してみました。
アプリでひらく作り方
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いんげんを茹でる（２分くらい）
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- 2
いんげんを豚薄切り肉で巻く（薄切り肉2枚につきいんげん３本）
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- 3
巻き終わりを下にしてサラダ油をひいたフライパンで焼く。塩こしょうを振り、最後に醤油を回しかける。
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- 4
完成。
食べやすい大きさに切る。 -
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