かぼちゃとマカロニの簡単グラタン♪

monemaruku @cook_40018669
かぼちゃとマカロニの簡単グラタンです!パンにとっても合います(^0;^)
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きなので(*^-^*)作りました♪
作り方
- 1
かぼちゃは種を取り、皮を所々削いでひとくち大に切ります。軟らかくなるまで電子レンジで加熱します。
- 2
たっぷりの熱湯に塩(分量外)を加え、マカロニを入れて、柔らかくなるまでゆでます。ゆでたマカロニはざるに上げ、よく水けをきっておきます。
- 3
たまねぎは薄くスライスします。ベーコンは1cm幅に切ります。フライパンにバターを熱し、たまねぎとベーコンを炒めます。
- 4
小麦粉を一気に入れ、手早く混ぜます。弱火にして、焦がさないように絶えず混ぜながら炒める。小麦粉がしっとりとしてくるまで炒めます。
- 5
牛乳を少しずつ加え、木べらで溶きのばす。コンソメ、塩・こしょうで調味します。
- 6
混ぜながらとろりとなるまで煮ます。
- 7
【6】に【1】、【2】を入れて炒め合わせます。
- 8
耐熱器に【7】を入れて、上かたとろけるチーズとパルメザンチーズをかけてオーブントースターで7~10分焼きます。
- 9
色よく焼けたら出来上がりです!!
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