簡単3分!もやしの中華風おひたし

turquoiseblue
turquoiseblue @cook_40074438

ホントに簡単!包丁いらず、手間いらず☆一人で、もやし一袋ぐらい食べちゃいそうです・・・ぜひおためしあれ!
このレシピの生い立ち
何か、小鉢系を一品つくりたくて思いつきました。

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材料

  1. もやし 一袋 ( 200g ぐらい)
  2. ほんだし (粉末だしのもとでok) 小さじ 1/2
  3. しょうゆ 小さじ 1
  4. ラー油 8~10滴ほど
  5. すりごま お好みで

作り方

  1. 1

    もやしを洗って水きりし、耐熱容器にいれて、電子レンジで、1分半~2分 (500W)。 
    私は、ふたのできる加熱okのタッパーで作っています。
    シャッキリ感が残るぐらいがいいです。

  2. 2

    分量の調味料を入れて、混ぜる。
    全体に混ざったら、ごまを入れる。
    ごまは、たっぷりめが美味しいかも!

  3. 3

    できあがり☆
    冷蔵庫で冷やすと、味がなじんでさらにgoodです!

コツ・ポイント

もやしのゆで(?)加減ぐらいでしょうか?結構、あとからラー油のピリ辛がきいてきます。

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レシピ作者

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毎日何をつくろうか悩ましい、新米主婦です☆
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