簡単木の葉丼?

いやもぉん
いやもぉん @cook_40061706

遅くなった平日の夜ご飯に♬
このレシピの生い立ち
仕事から帰ったら遅くなったので、以前お店で食べた物を思い出して作りました!
シンプルだけど、以外と美味しいですよ!

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材料

4人分
  1. 油揚げ 100g
  2. 蒲鉾 板半分程度
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 大5
  5. 醤油 大6
  6. みりん 大7
  7. 2個
  8. 砂糖 大2

作り方

  1. 1

    フライパンへ油をひき、玉ねぎ(スライス)を炒めます。

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしたら、油揚げ、蒲鉾を入れ軽く炒めます。

  3. 3

    調味料を全ていれます。お好みで調整して下さいね。

  4. 4

    卵をとき入れ、少しの時間強火にし半熟で火を止めます!

コツ・ポイント

蒲鉾は彩りよく、赤を使うと綺麗です!玉ねぎもネギなどに変えても、緑が入って綺麗です!
我が家は子供が苦手で、彩りのないどんぶりです(>_<)

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レシピ作者

いやもぉん
いやもぉん @cook_40061706
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