ヘルシー☆彡 卵とおからのポテサラ風

チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290

卵をくりめいておからのポテサラを詰めた簡単おかず。
オードブルなどにつかつても可愛いよ~(^^♪
このレシピの生い立ち
へルシーなのに、おからを使った美味しく可愛いおかずを作ってみたくて、と作りました。

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材料

1人分
  1. おから 大1
  2. ☆卵 1個
  3. らっきょう 1粒
  4. きゅうり人参ピクルス 各一個
  5. ☆マヨネーズ 小1
  6. ヨーグルト 小1
  7. ☆からし 適宜

作り方

  1. 1

    卵は固ゆでに茹でて、ゆで卵の中の黄身をくりぬいておく。

  2. 2

    おからにみじん切りにしたきゅうりと人参のビクルス・らっきょう・マヨ・からしを入れてまぜまぜして出来あがり~♪

  3. 3

コツ・ポイント

マヨネーズとヨーグルトは、好みで調整してね。
生のおからを使うので痛みやすいから、早めに食べてね。
駄々まぜるだけの簡単おかずです。

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レシピ作者

チビすけさっちん
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