アプリでひらく作り方
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まずはワカメを戻しましょう。出来れば刺身用のワカメがベストですが、無かったら普通ので大丈夫。戻す前に切っておくと扱いやすいですよ。
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ワカメの水気を切ってからごま油で炒めます。ちりちりいってきたら酒と白だし、お醤油で味付け。仕上げにすりごまをたっぷり入れてね。
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コツ・ポイント
ご飯のお供にもお弁当のおかずにもできますよ。繊維質とヨードがたっぷりです。あんまりしょっぱくしないように気をつけてね。
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