台湾風?もやしを食べよう♪

えりぱんな @cook_40047210
台湾出身のうちの母がよくつくっていたものです☆ ご飯にもあいますが、ラーメンにのせたりしても絶品です☆
このレシピの生い立ち
うちではかなり定番でした☆昔から大好きです☆
作り方
- 1
まずは、もやしの根っこをとります。
めんどくさいですが、とったほうがいいと思います♪ - 2
もやしをゆでます!
お好みですが、3分くらいかな??
ボールには調味料を入れておきます。 - 3
ゆであがったらザルにあげてブールでまぜまぜ♪(*→‿←*)
できあがりです!
コツ・ポイント
味の濃さは加減してください!きっちりはかったことなくて・・・・適当です。。。
ごま油はたっっぷりでもおいしいです☆あつあつを混ぜてくださいね♡→ܫ←♡
似たレシピ

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台湾風もやし炒め
ご飯と混ぜるとうまいんです(^○^)♫醤油ラーメンに入れたら『台湾ラーメン風』になります!


もやし最高
ラーメン好きにはたまらないラーメンの上にのせて食べるのが一押ししかしそのまま つまみも最高です


トマトと卵の中華炒め
台湾の家庭料理でよく母が作れてくれた味!ごはんにかけても美味しい!


もやしの辛いやつ
らーめん屋さんの 「あれ」(*^▽^)/


ホットもやし
ラーメンのトッピングおつまみご飯のお供


簡単☆もやしナムル
豆もやしで作ると本格的になりますが、普通のもやしでも十分おいしいですよ♡うちはもっぱら、普通もやしです。安いから☆


簡単おつまみ☆もやしのナムル
家にある調味料で簡単に♪酒のつまみにしたり、ラーメンにのせたり、その日の気分で辛さを調整します!


包丁いらず簡単旨辛もやし
ご飯でもラーメンでも大抵のものにあいますお酒のおつまみにもなります


我が家のもやしの和え物♪
母がよく作ってくれたものを教わりました♪


ニラもやし炒め 簡単レシピ
超簡単!そのまま食べても美味味噌ラーメンにのせても美味!


徳島ラーメン人生のウマからもやし
徳島ラーメン人生においてあるもやしのレシピです。1kgで以前テレビで紹介していたものをアレンジしました。


台湾もやし
名古屋名物台湾ラーメンを参考にしたピリ辛でご飯が進む一品。オツマミにも。


自家製ホットもやし
簡単手作りうちごはん


簡単おかずもやし炒め
うちの母はよく作ってくれました。簡単だけど、美味しいですよ☆


キムチーズカツ
母がよくつくってくれているもので、記録しておこうと!


しゃきしゃき もやしキムチ
ごはんにのせても、肉料理やラーメン類の具材にも、おつまみにも。ピリ辛しゃっきり大人の味です☆


超簡単だけど絶品ナムル
ご飯によく合うナムル


もやしのピリ辛ナムル
安いもやしで美味しいおつまみを作りました♪ラーメンにのせてもgood!!


もやしナムル
塩などは味を見ながら調整してください。少し濃いめの味付けです。にんにくが気になる方は少なめに♩


ピリ辛!もやし
茹でて混ぜるだけ!ラーメンにのせたり、ビビンバの具にも。


ラーメン屋の味を再現 !もやしのナムル
ラーメン屋でたまにあるもやしのナムルを再現してみました ✰もやしだけで ごはんが進みます \(ϋ)/\(ϋ)/


もやしとワカメのナムル☆
簡単でさっぱりしていてご飯も進む味です(*゚∀゚)


もやしと小松菜の蒸し物
母の時短美味しい料理です。忘れないためのメモとして登録しました。


ラーメンのトッピングもやし
ラーメンのトッピングに野菜をなるべくいれたくて作りました


【プロのレシピ】もやしナムル
そのまま食べてもおいしいですが、野菜炒めやニラレバ、らーめんや焼きそばの具材として。わかめや胡瓜と一緒に和え物なども。


もやしと豚ミンチのピリ辛炒め
お値打ちのもやしと豚ミンチのみ!節約レシピです。ご飯にのせたり、ラーメンにのせたり♪ピリ辛で美味しいです。


簡単! ★ もやしナムル ★
そのまま おつまみ☆ ごはんにのせてビビンパ☆ 冷やし中華にのせれば、本格冷やし中華☆ と、大活躍な一品です!!


厚揚げのもやしあんかけ
カリっとした厚揚げにあんかけがよくあいます。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17714837