作り方
- 1
フライパンにもやし、洗って5cmくらいに切った小松菜を敷く
- 2
塩、ごま油をかけ、混ぜる
- 3
蓋を閉じて中火で5分ほど蒸し焼きにする
- 4
お皿に盛り、ゴマをかける
コツ・ポイント
塩は少なめで作り、完成後に薄いようなら足す
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