簡単混ぜるだけ!!えびのハーブマヨ焼き
figtree @cook_40062526
急いでいるとき、冷蔵庫に何もないときでもちょっとかわいく豪華に見える洋風えびマヨ☆ちなみに写真右のものです。見づらくてごめんなさい。
このレシピの生い立ち
友達が泊りに来たとき、お昼は作っておいたけど、お夕飯に困り即興で作ったもの。キッチンにいる時間は本当に短いし、トレーにアルミをひいて焼いちゃえば片付けいらずで一石二鳥の料理くん♪
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に温めておく。冷凍えびをさらっと水で流し、霜が取れたらザルにあげておく。
- 2
マヨネーズにdill(又はお好みのハーブ)、レモン汁、塩、胡椒を混ぜる。
- 3
えびとハーブマヨをさらっとあえて、オーブンで15～20分焼いて完成☆
コツ・ポイント
えびは冷凍殻つきを使いました。大丈夫だったけど、殻はないほうが食べやすいかも。殻をむくときハーブマヨがとれてしまうので。。。焼き時間はえびの冷凍具合によって調節して下さい☆写真ちゃんとしたものまたupします。見にくくてごめんなさい…。
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