かぼちゃとじゃがいものサラダ

ma2kaboch's cooksnap of when they made かぼちゃとじゃがいものサラダ.
みつこ＊
みつこ＊ @cook_40075383

蒸かしたじゃがいもとかぼちゃ主体のサラダです
このレシピの生い立ち
混ぜるまでの工程が分かりにくいかもしれません…(>_<)
次作ったときは写真も一緒に載せたいと思います

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3～4人分
  1. じゃがいも 3こ
  2. かぼちゃ 3～4カット
  3. にんじん 1/2本
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 塩 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじんの皮を剥きます

  2. 2

    ※かぼちゃはカットされているものを使用しました
    1カット厚さ1㎝ぐらいのものです

  3. 3

    じゃがいもは4等分、にんじんはいちょう切りにしました

  4. 4

    これらの野菜を全て蒸し器に入れ、大体10～15分で蒸します
    ※じゃがいもを目安につまようじをさして柔らかくなるぐらいまで

  5. 5

    先にじゃがいもとかぼちゃを取り出し、一緒につぶします
    ※かぼちゃは皮つきです

  6. 6

    つぶしつつ、よく混ざったらマヨネーズと塩を入れて、さらに混ぜます
    味見しつつ薄ければ塩を足します

  7. 7

    さいごににんじんを入れて、軽く混ぜれば完成です

コツ・ポイント

野菜を蒸しては混ぜるだけなので、簡単にできちゃいます(*^^*)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

みつこ＊
みつこ＊ @cook_40075383
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 一味でピリ辛！油揚げと大根炒め煮！ ぱせり
  2. みりんの牛乳割り はかはか
  3. コーン枝豆炒め、弁当作り置き(冷凍) スノースティッチ
  4. 白飯が止まらないにんにくポーク焼肉 おさかなくん
  5. ヘルシー！こんにゃく煮 8napo8
  1. 簡単☆ジューシー☆チキンのオーブン焼き アシミエ
  2. 簡単♪キャベツとキュウリの中華風サラダ RICHyaN
  3. パイナップルのグリル・ブルーチーズ添え KRiyo
  4. さつま揚げと大根の煮物 ぷけママ