♪ご飯が進むぞ♪ちくわの肉詰め

SARINGER's cooksnap of when they made ♪ご飯が進むぞ♪ちくわの肉詰め.
✢Ghana✢
✢Ghana✢ @cook_40035368

焼いたちくわってなぜにこんなに美味しい♪
見た目あんまり良くないけど・・・
お肉そんなに使わなくてもボリューム満点で
ご飯もがっつり進みます！
このレシピの生い立ち
昔、テレビで誰かのドキュメントやってた時に貧乏時代によく作ったメニューとして紹介されてました（笑）
テレビでは揚げていましたが、焼いてみました。
我が家では大好評で誕生日などに作ると大喜びしますｗｗ

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材料

2～3人分
  1. 焼ちくわ 3本入　1袋
  2. ★挽肉 300グラムくらい
  3. ★玉ねぎ 1個
  4. ★卵 1個
  5. ★パン粉 適量
  6. ★牛乳 パン粉が湿るくらい
  7. ★塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ちくわは画像のように
    1本を4つに切ります。

  2. 2

    ★の材料をボールに入れて肉だねを作ります。
    この肉だねはお好みなので、みなさんのお好きな作り方でどうぞｗ

  3. 3

    ちくわ4分の１の半分に肉だねを詰めます。詰める、というより盛るといった感じです。

  4. 4

    焼くときに剥がれたりする時もあるので、心配な方は図のようにもう１つのちくわで挟み込みます。
    出来上がりが半分になるけど
    1個のボリュームも倍になるのでそれもアリですｗ

  5. 5

    ちょっと多めの油で
    焼きます。

  6. 6

    出来上がり。

    我が家はスィートチリソースで頂きます。
    チリソースとの相性バッチリです♪

  7. 7

    パン粉をつけて揚げるのもおいしいです。

コツ・ポイント

とくに味付けはしていないので、お好みのたれでお召し上がりください。
スィートチリソースで食べるとご飯が進み美味しいです。
マヨネーズ＆醤油で食べてもおいしい！
辛いの苦手な方はポン酢やお醤油でもとっても美味しいです。

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