アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを食べやすい大きさに切り、軽くお湯でゆがく
- 2
みょうが、梅を細かく刻み、冷ましたゴーヤとよ～く和える
- 3
食べる直前におかかをかけ、おしょうゆを少しかけて出来上がり。かんたん！
コツ・ポイント
梅は大きさやしょっぱさによって混ぜる量がかわると思いますので調節してください。
おしょうゆは食べる直前にかけないと、色がかわってまずそうになりますので、人に出すときには注意してください。（私は浸ったほうが好きなんですが・・・）
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