きゅうりと茗荷の梅和え
テト☆ママ @cook_40048992
茗荷好きな主人のために
このレシピの生い立ち
サラダってほどいっぱい食べたくもなく、お漬物は飽きちゃったので、さっぱり梅を使って和えてみました。茗荷を入れたら、大人味になっておつまみにもバッチリで主人に褒められたので、レシピに載せてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを棒などで叩いて割れ目を入れて、食べやすい大きさに切る。（皮が固かったら皮を所々剥く）
茗荷は、千切りに - 2
梅ぼしは包丁でよく叩いておき、ボウルなどにしょうゆ・みりん・叩いた梅を入れる
- 3
ボウルに、きゅうりとみょうがを入れてよく和え、器に盛り、お好みでおかかや白ごまをかけたら出来上がり
コツ・ポイント
きゅうりは、叩いたて割れ目を入れることで梅が和えやすくなります。
似たレシピ
きゅうりとみょうがの梅肉あえ
梅肉あえはさっぱりして、暑い時にピッタリの１品です。
きゅうりとみょうがの梅和え
きゅうりとみょうががおいしい夏にぴったりのレシピです。
◆糖尿病◆みょうがときゅうりの梅肉あえ
夏バテにぴったり！
みょうがときゅうりと大葉の梅肉和え
きゅうりの歯ごたえと爽やかなみょうががとても美味しいです。切って和えるだけ！
みょうがの梅和え
みょうがと梅が合うんです。
ミョウガの梅和え
ミョウガと梅干で簡単ですぐ作れるサッパリした和え物。酒の肴の他に箸休めにもどうぞ。
ふんわりはるさめ 
きゅうりとかまぼこの梅和え
きゅうり、かまぼこの最高の組み合わせにv(^o^)梅とみょうがを合わせました！！簡単でとっても美味しいです♪副菜にどうぞ！！
切って叩くだけ！きゅうりとみょうが梅和え
夏の暑い時の簡単な箸休めです！梅干しがさっぱりで美味しいですよ！
きゅうりとみょうがの梅肉あえ
さっぱりとしたおつまみですキンキンに冷やして食べると最高です
きゅうりのミョウガ梅和え
もう1品ほしいときにサッと作れるサッパリメニュー！
みょうがときゅうりの梅和え
浅漬け感覚のサッパリ和え物です。キ～ンと冷えた冷酒にもよく合います。
きゅうりと茗荷としその梅和え
夏の野菜を使ってサッパリと後引く和えもの。茗荷のシャリ感も良くいくらでも食べられそう♪後1品にどうぞ^^
きゅうりとミョウガの梅あえ
調味料要らずでも美味しい！スピードおつまみ！
ツナ缶できゅうりとみょうがの梅和え
さっぱり食べたいときに、みょうがときゅうりの組み合わせは間違いない。
ミョウガとキュウリの梅肉和え
あと一品というときに、冷蔵庫にあるものを刻んで和えるだけ。我が家の夏の定番はこれです。
ilovesf 
超簡単(・ω・)茗荷と胡瓜の梅肉和え
さっぱりとした梅肉鰹風味に茗荷の香が乗っかります♪和えて盛るだけ超簡単！プラス一品に✨お酒のお供にも！
みょうがと長芋の梅肉和え
みょうがが主役
キュウリとミョウガの梅和え
暑い夏にぴったりのさっぱり梅味。すぐに出来ちゃうのであと1品欲しい時にオススメです！
ランチに♪みょうが梅肉和えご飯☆お弁当
白飯に混ぜるだけ夏は、みょうがの香りと爽やかな梅が◎白だしが味の決め手おにぎりにし、みょうがとなすの味噌汁が合う
✿茄子とみょうがの梅肉和え✿
チンした茄子と茗荷と大葉を梅肉ゴマで和えるだけ～♥超簡単(‾(ｴ)‾)ﾉあっと言う間にもう１品♪
きゅうり梅和え
きゅうり大葉茗荷でさっぱりした一品です。暑い日にいいです。おつまみ
クックkosakai 
なすと茗荷の梅あえ
茗荷と梅の香りが美味しいです。母が漬けた梅干を使用しました。
ニコニコ☆2009 
オクラきゅうり梅和え
オクラときゅうり茗荷で夏らしい食欲の出るおつまみ1品
クックkosakai 
みょうがときゅうりの梅あえ♪さっぱり♪
みょうが・きゅうりを梅で和えました♪さっぱりと大人味です♪
ミョウガの梅肉和え
右：普通のミョウガ左：ミョウガの茎部分
ともゆきりん 
きゅうりの梅肉和え
さっさとつくれる箸休め
きゅうりとミョウガの梅和え
ジメジメしてきた時はサッパリおつまみで！
鶏肉とみょうがの梅肉和え
和食の1品やおつまみにオススメです(^з^)-☆さっぱりとしてて、みょうがの風味とサクサク感がすごくマッチしてます❗️
えのきとミョウガの梅和え
シソとミョウガの香り、えのきの食感が良いです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20052029
