たたききゅうりの梅和え☆

tubakix
tubakix @cook_40023491

きゅうりが嫌いな私も、これは大好きです♪
このレシピの生い立ち
きゅうりを頂いたので、きゅうりが嫌いな私がどうやったら食べれるか・・・
そう、考えて梅なら食べれそうかも!?と作ってみました。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 大粒 1個
  3. ☆薄口しょうゆ 大さじ1/2
  4. ☆酢 大さじ1/2
  5. ☆サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりは、ビン等でたたいて、適当な大きさにする。

  2. 2

    梅干は種をとって、たたいて、☆の調味料と混ぜる。

  3. 3

    ポリ袋にきゅうりと2を入れて、味がなじむまで冷蔵庫で冷す。

コツ・ポイント

梅干は、甘酸っぱい蜂蜜梅が美味しいです♪
きゅうりは、包丁で切らないで、たたいてください。
味がなじみやすいです☆

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レシピ作者

tubakix
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料理大好きです☆手の込んだものは苦手で、簡単お手軽料理ばかりです♪
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